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かなぢゃんの「なんぢゃら」お試しR

【自宅すし職人】【おうちごはん】サントリー 食事においしい ごちそう梅酒 part2

かなぢゃん

かなぢゃん


ごちそう梅酒
リターンズ de 自宅握り

今回の
かなぢゃんの「なんじゃら」お試しは
サントリーさんの
食事においしい
ごちそう梅酒
「すっきり淡麗」
にお魚系メニューを
合わせて試していきます。

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とは別口でサントリーさんから
再オファーをいただきました。
貧乏臭い料理の写真(爆)なのに
気に入っていただけたんですかね。
有難い事でございます♪
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少しは贅沢に見える物を
作らなくっちゃな~と
閉店15分前のデパ地下で
こんなものを発見。

本マグロの
大トロと中トロが入った
お刺身の盛り合わせ、と
生だこの握り
↑切り身のお刺身より安かったので!!
半額で2パック
計¥1,040(税込)

仕事帰りでお腹ペコペコ。
【自宅すし職人】かなぢゃんが
帰宅から30分以内に
特上寿司二人前に変身させ、
旦那様と一献傾けようと思います。

まずは、
タイマーしておいた
炊き立てご飯に
すし酢を合わせて
100均の型でシャリにします。

我が家は、すし酢のダシ代りに
「昆布茶」をよく使いますよ。

酢飯を片手で扇ぎながら
厚焼き卵を焼きます。

卵、砂糖、白だし。
シンプル イズ ベスト。
これは得意なんで(^o^)/

盛りつけて完成。

↑(クイズ)写真の角度でインチキしています。

梅酒のレビューもしなくっちゃ(汗)
食事においしい ごちそう梅酒
「すっきり淡麗」
お魚の臭みを
感じさせない
すっきした飲み口。
普通の梅酒よりも
甘みが抑え目なのが
ポイントで、ワインより
生ものに合わせやすいです。

真上からだと
本マグロは切り身が小さいので
2枚重ねて使っている
正真正銘のネタバレ(爆)

実は作った分、
全部お皿にのりませんでした・・・
スレートプレート(黒い石のお皿)
もう1枚欲しいですな~

○おまけ○

デイリーなお値段の梅酒なので
気取らない普段の夕食にも♪

○おまけ2○

↑スマホ撮影暗くて失礼
非常に紛らわしい
寿司を握る前の
「おすし♂」泥棒猫(笑)


かなぢゃんはサントリーさんと
ごちそう梅酒を応援しています♪

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