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かなぢゃんの「なんぢゃら」お試しR

チョコシフォンロールケーキ【かなぢゃん食堂】【手作りスイーツ】

かなぢゃん

かなぢゃん

シフォンロールを
極めたい!!

今回のかなぢゃんの
「なんじゃら」お試しは
 チョコシフォン 
 ロールケーキ 
作っていきますよ~

パンを焼くつもりが、お菓子の方向へ流れてきました(笑)
ま、私の料理は気分次第なんで。

ココアを入れたシフォン生地を作っていきます。
DSC06472.jpg
ここまで普通のシフォンケーキを焼こうと思っていたのにロールケーキに方向転換です(爆)

別立てしてサックリ混ぜたらロールケーキ用の平型で焼き上げます。
DSC06475.jpg

その間に、中に入れるチョコクリームを準備。
お気に入り「業務スパーのベルギー産ダークチョコ(激安)」が、やっと安定供給されるようになったきたようで安心です。
DSC06478.jpg

焼き上がったシフォン生地にチョコクリームを塗って巻き巻き。
DSC06480.jpg

冷やしてカットしたら完成
チョコシフォン
ロールケーキ
でございます♪
DSC06213.jpg
薄皮が剥がれちゃって見た目がイマイチですが、味は激ウマ♪
シフォン生地を使ったロールケーキもコツを掴んできましたよ~!!


〇おまけ〇
朝食用パン焼きの続き
プレーンシフォンケーキ
DSC01507_20200918182102f56.jpg

カットしてデコればスイーツにもなります。

DSC01514.jpg


お次は
オーソドックスなパン
DSC06469.jpg

あんパン
DSC06471.jpg
「中央の穴」いつも上手くいきません…

仕切り

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Comments 2

There are no comments yet.
きのことジージ  

あんパンは結構です(笑)

2020/09/22 (Tue) 06:18 | EDIT | REPLY |   
かなぢゃん
かなぢゃん  
To きのことジージさん

好き嫌い
ダメ、ゼッタイ(爆)

2020/09/22 (Tue) 16:23 | EDIT | REPLY |   

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