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かなぢゃんの「なんぢゃら」お試しR

ブルーベリーでスイーツ祭り【かなぢゃん食堂】【タルト】【ムース】

かなぢゃん

かなぢゃん

生ブルーベリーの
魅力を満喫!!

今回のかなぢゃんの
「なんじゃら」お試しは
 ブルーベリーで 
 スイーツ祭り 
開催でございます!!
DSC06083.jpg
お隣さんから、またまた大量のブルーベリーをゲット!!(←先日のムースのお礼って事のようです)おまけにジャムも頂いたので煮て嵩を減らすのも難しい状態に(爆)
もう、こうなったらスイーツを作れるだけ作って、ご近所さんに配ろうかと。
今月に入ってから作ったお菓子の応用編なのでレシピは割愛。

ブルーベリー
レアチーズタルト
DSC06076.jpg
大粒のブルーベリーをより分けて飾ったので見栄えがしますね。レアチーズの中に自家製の「ヴィーリ→★」入れました。【内緒】植え替え3回目ですが大丈夫。無限増殖が可能そうです(笑)

レアチーズ
ミニタルト
DSC06073.jpg
ナパージュ(艶出し上掛けのゼリー)が上手くいきました♪

前回も作った
ブルーベリームース
DSC06077.jpg
トヨ型も使い方が分かってきました。すごく簡単!!

余ったムースを別の型で固めて
ブルーベリー
ムースケーキ
DSC06071.jpg
ムースって意外と応用がきくのね。

勢ぞろい
ブルーベリーで
スイーツ祭り
DSC06083.jpg
タルトを2切れだけ家に残して、ご近所さんに全部ドナドナ。
好評でしたよ~♪

仕切り

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Comments 2

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きのことジージ  

ブルーベリーいっぱい採れたんですねー。
私の家のは今年は鳥に上げましたー(爆)

2020/07/27 (Mon) 06:47 | EDIT | REPLY |   
かなぢゃん
かなぢゃん  
To きのことジージさん

ブルーベリーは頂き物ですけでね。
我が家のは色付き始めたばかり(汗)

2020/07/27 (Mon) 14:56 | EDIT | REPLY |   

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