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かなぢゃんの「なんぢゃら」お試しR

沖縄・奄美のきびオリゴ de ブリの照り焼きと肉じゃが定食【かなぢゃん食堂】【伊藤忠製糖】

かなぢゃん

かなぢゃん

ヘルシーオリゴで
和食に挑戦!!

今回のかなぢゃんの
「なんじゃら」お試しは
 ブリの照り焼きと 
 肉じゃが定食 
作っていきますよ~!!
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昨日からの続きで

沖縄・奄美のきびオリゴ de なめらかスイートポテト【かなぢゃん食堂】【伊藤忠製糖】

旬のサツマイモをヘルシースイーツに♪ クルルマークのお砂糖でお馴染み伊藤忠製糖さんのお料理アンバサダーでして沖縄・奄美のきびオリゴを美味しく食べます!!...

2回シリーズラストかな?

まずはブリの照り焼きから

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スーパーで半額になっていた見切れ品のブリ(2枚で¥160)も照り焼きなら余裕。

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ブリに火が通ったら一旦フライパンから取り出して汁を丁度良い粘度になるまで煮詰めましょう。

お次は肉じゃが

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実家から追加ゲットしてきたタダ食材「ジャガイモ」が大量にあるので(爆)



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20分ほど煮込んでおきましょう。

沖縄・奄美のきびオリゴ de 
ブリの照り焼きと
肉じゃが定食
完成でございます♪
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お味噌汁、ご飯、ワカメと梅の酢の物。食前酒は自家製のエゾウコギ酒(←頂き物を漬けてみた!!薬膳酒みたいなものかな?)と、デザートは激安(1個¥48)だった柿!!
新たに買った食材は¥500以内かと思います。
和食はゼロから作ると安い!!節約料理の醍醐味♪

今日は「みりん」と「沖縄・奄美のきびオリゴ」を置き換えてみましたが、甘さや使い勝手は上々。
全く違和感無く和食とも良く合います。
気軽に使いやすいボトルタイプなので蜂蜜や黒蜜の代わりに「直がけ」でヨーグルトやお餅なんかにも良かったですよ~♪
仕切り

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Comments 2

There are no comments yet.
-  

最近こう言う豪華な食事してないや(笑)

2019/11/15 (Fri) 07:06 | EDIT | REPLY |   
かなぢゃん
かなぢゃん  
To -さん

品数は多めだけど
節約貧乏飯(笑)ですよ~

2019/11/15 (Fri) 14:49 | EDIT | REPLY |   

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