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かなぢゃんの「なんぢゃら」お試しR

だしまろ酢 de 手羽先のサッパリ煮 と タコの酢の物!!【かなぢゃん食堂】【創味食品】【Part3】

かなぢゃん

かなぢゃん

「だしまろ酢」
徹底活用術!!

今回のかなぢゃんの
「なんじゃら」お試しは
 だしまろ酢 de 
 手羽先のサッパリ煮 
 と タコの酢の物 
作っていきますよ~♪
DSC03174.jpg



3回シリーズのラストは
思いつきで2品(笑)

まずは「タコの酢の物」
副菜ですので節約。タコは安価な「頭」の部分を¥150でゲット。キュウリを買い増ししたくなかったので大根の薄切りを使ってみました。
DSC03103.jpg

水で戻したカットワカメとシソの実を加えて「だしまろ酢」を投入
DSC03107.jpg
すぐに食べて「酢の物」でもイイですし、1晩置いて味が馴染んだ「浅漬け風」も美味しいですよ~♪

だしまろ酢 de
タコの酢の物
DSC03169.jpg
酸味が穏やかなので、食事と合わせやすい!!

お次は「手羽先」
相性抜群の大根と炒め煮にしていきます。
DSC03156.jpg

下茹した大根と、焼き色を付けた手羽先を合わせて、醤油、酒、だしまろ酢で炒め煮に。
DSC03162.jpg

だしまろ酢 de
手羽先のサッパリ煮
DSC03166.jpg
ホントさっぱり味に仕上がって
おかずにもイイですし
お酒のアテにも♪

「だしまろ酢」ダシ入りで手間いらず。普通のお酢だとキツ過ぎてチョット…ってな時にあると便利でございます!!ご馳走様でした♪
仕切り

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Comments 2

There are no comments yet.
ジージV  

かなぢゃんさん天才~^^
今度作ってみよーっと!

2019/10/12 (Sat) 03:55 | EDIT | REPLY |   
かなぢゃん
かなぢゃん  
To ジージVさん

貧乏料理の天才(爆)

2019/10/12 (Sat) 17:06 | EDIT | REPLY |   

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