Welcome to my blog

かなぢゃんの「なんぢゃら」お試しR

本州最北の避暑地へ2019 Part2【下北半島食い倒れ】【PETRI】

かなぢゃん

かなぢゃん

「下北半島」
食材の宝庫♪

今回のかなぢゃんの
「なんじゃら」お試しは
 本州最北の避暑地へ 
 2019 Part2【食】

先週は私の実家のある
青森県下北半島むつ市の外れへ
お盆の帰省をしておりました。

4回シリーズの2回目は
お待ちかね「食事」コーナー

海も山も近い土地でして
更に実家はプロ農家。
美味しい食べ物には
全く困りません。

夕食のお造り
DSC08895.jpg
全て地物、ほぼブリの大きさなのに激安だった「ワラサ」、朝採りイカ、ほたて、海峡サーモン、薬味はミョウガと紫蘇♪

朝食からお刺身!!
DSC08904.jpg
ワラサの残りと美味しい自家製のお野菜。お刺身をニンニクのすりおろしと一緒に食べるのが実家流。

またまたお刺身!!
DSC08937.jpg
この日は漁師の親戚の家から「活イカとサバ、小カニ」が入荷(野菜と物々交換(笑))、イカ刺し、ヒラメのお刺身、アンコウの肝和え、ホヤ酢、カニ汁、ご飯もお酒も進みます♪
DSC08932.jpg

昨晩、お刺身にならなかったイカゲソとミミを塩で1晩漬け込んで炒め翌朝の朝食に。
DSC08934.jpg
ちなみにイカの左の皿はタコの頭のお刺身(←地元では激安)

魚介が飽きてきたころに
DSC08931.jpg
すき焼き~♪

料理凄腕【姉】が
一緒に帰省していたので
私、配膳係のみ
ホント楽チン(←ダメ人間)

今回の帰省中は【PETRI EE AUTO C.C 55mm F2 × a6000】縛りで、室内は焦点距離的にキツイかなぁ…っと(汗)

PETRI-NEX マウントアダプター作成 Part1準備編【オールドレンズ】【PETRI EE AUTO C.C 55mm F2】

GWで実家に帰省した際に 「これ使えないかい?」と出てきたカメラは???今回のかなぢゃんの「なんじゃら」お試しはペトリレンズをミラーレスで 使えるようになるかな? Part1【準備編】...

仕切り

FC2ブログランキング にほんブログ村 人気ブログランキング

関連記事

Comments 4

There are no comments yet.
ジージV  

よーっ待ってました~!
こりゃたまりませんね~どれもこれも美味しいそですー^^

2019/08/20 (Tue) 06:51 | EDIT | REPLY |   
かなぢゃん
かなぢゃん  
To ジージVさん

これだけが楽しみの帰省なんで(爆)
体重計が怖~い(/ω\)

2019/08/20 (Tue) 10:22 | EDIT | REPLY |   
-  
管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2019/08/20 (Tue) 17:13 | EDIT | REPLY |   
かなぢゃん
かなぢゃん  
To -内緒さん

コメント有難うございます!!
大間はマグロが有名ですが、ウニも地元ではブランドなんですよ~
今回はお盆価格(ワンカップ1瓶¥4,000!!)で食べれませんでしたけど(笑)

2019/08/20 (Tue) 19:39 | EDIT | REPLY |   

コメントをどうぞ