絶品パンケーキをミルクソースで♪ 【かなぢゃん食堂】【パンケーキ】【節約料理】

朝食メニューにひと工夫。
作り置きしておくと
便利ですよ～!!

今回の

かなぢゃんの「なんじゃら」お試しは

絶品パンケーキ

を作ってみます。

オバチャンと同年代の方々には、

「ホットケーキ」って言ったほうが

ピンときますよね(汗)

手抜き無しのシンプルな

ゼロからレシピを

日清製粉さんのHPで

たまたま発見したので、今日は

これで行こうと思います。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

絶品パンケーキ(約10枚分)

〈パンケーキ〉

薄力粉・・・280g

ベーキングパウダー・・・大4

塩・・・小1/2

砂糖・・・大2

卵・・・2個

牛乳・・・300ml

レモン汁・・・小2

〈ミルクソース〉

牛乳・・・200ml

砂糖・・・大4

コンスターチ・・・大2

バター・・・5g

バニラエッセンス・・・少々

ベリーソース・・・適宜

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

白い物ばかりの材料(笑)

まずは、ミルクソース。

材料を入れたら

焦げないように混ぜるだけ。

パンケーキのほうも材料を

準備して混ぜて焼くだけ。

我が家の環境だと

中火で片面2分半くらい。

フライパン2枚使いで

ガンガン焼いていきます。

焼き上がったらミルクソースと

自家製ラズベリーソース→★を

かけて完成!!

絶品

特盛パンケーキ♪

写真用にタワーにしましたが、

実際は朝食用に1枚ずつ

チクチク食べてます(爆)

ミルクソースが簡単な割に

練乳よりしつこくなくて

美味しかったので

オススメかなぁ～♪

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