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かなぢゃんの「なんぢゃら」お試しR

絶品パンケーキをミルクソースで♪ 【かなぢゃん食堂】【パンケーキ】【節約料理】

かなぢゃん

かなぢゃん


朝食メニューにひと工夫。
作り置きしておくと
便利ですよ~!!

今回の
かなぢゃんの「なんじゃら」お試しは
絶品パンケーキ
を作ってみます。

オバチャンと同年代の方々には、
「ホットケーキ」って言ったほうが
ピンときますよね(汗)

手抜き無しのシンプルな
ゼロからレシピを
たまたま発見したので、今日は
これで行こうと思います。

***************
絶品パンケーキ(約10枚分)
〈パンケーキ〉
薄力粉・・・280g
ベーキングパウダー・・・大4
塩・・・小1/2
砂糖・・・大2
卵・・・2個
牛乳・・・300ml
レモン汁・・・小2
〈ミルクソース〉
牛乳・・・200ml
砂糖・・・大4
コンスターチ・・・大2
バター・・・5g
バニラエッセンス・・・少々

ベリーソース・・・適宜
**************

白い物ばかりの材料(笑)

まずは、ミルクソース。
材料を入れたら
焦げないように混ぜるだけ。

パンケーキのほうも材料を
準備して混ぜて焼くだけ。
我が家の環境だと
中火で片面2分半くらい。

フライパン2枚使いで
ガンガン焼いていきます。


焼き上がったらミルクソースと
かけて完成!!

絶品
特盛パンケーキ♪

写真用にタワーにしましたが、
実際は朝食用に1枚ずつ
チクチク食べてます(爆)

ミルクソースが簡単な割に
練乳よりしつこくなくて
美味しかったので
オススメかなぁ~♪

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